عناقيد التوت والزبادي المغطاة بالشوكولاتة
وقت التحضير:
20 دقيقة
الحصص:
12
وقت الطهي:
التجميد: ساعةواحدة
Course:
Course
المكونات
- كوب من التوت الطازج
- كوب من الزبادي اليوناني
- ملعقتان من العسل
- ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- كوب ونصف (250 جرام) من رقائق الشوكولاتة الداكنة (أو الشوكولاتة المفرومة)
- ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند
التعليمات
الخطوة 1
في وعاء متوسط ، اخلطي الزبادي اليوناني مع العسل ومستخلص الفانيليا حتى يصبح ناعماً وكريميا
الخطوة 2
أضيفي التوت برفق وغطيه بالزبادي بشكل متساو. باستخدام ملعقة ،قومي بجمع مجموعات صغيرة (حوالي 3-2
حبات من التوت في كل مجموعة) وضعيها على صينية خبز مبطنة بورق الخبز الخاص بنا.
الخطوة 3
ضعي صينية الخَبز في الفريزر لمدة ساعة تقريبًا أو حتى يتماسك الزبادي تمامًا ويصبح صلبًا
الخطوة 4
في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف أو باستخدام غلاية مزدوجة ، اذيبي الشوكولاتة مع زيت جوز الهند، مع
التحريك حتى تصبح ناعمة ولامعة
الخطوة 5
أخرجي قطع الزبادي المجمد من الفريزر . باستخدام شوكة ، قومي بغمس كل مجموعة في الشوكولاتة المذابة حتى
يتم تغطيتها بالكامل . دعي الشوكولاتة الزائدة تتقطر ثم ضعيها مرة أخرى عل ورق الشمع الخاص بنا
الخطوة 6
أعيدي الصينية إلى الفريزر لمدة 15–20 دقيقة ، أو حتى تتصلب قشرة الشوكولاتة
الخطوة 7
هذه القطع كريمية وفاكهية ومتوازنة تمامًا مع قشرة الشوكولاتة المقرمشة وهي مثالية لمن يرغب في تناول وجبات
صحية
