موس المانجو
وقت التحضير:
25 دقيقة
الحصص:
6
وقت الطهي:
التبريد: 4 ساعات
Course:
Course
المكونات
- ثلاث حبات من المانجو ناضجة ومقشرة ومنزوعة البذور
- ثلاثة أكواب من هريس المانجو
- ثلث كوب من السكر
- ملعقة صغيرة واحدة من الجيلاتين بدون نكهة
- ربع كوب ماء
- كوب واحد من كريمة الخفق
التعليمات
الخطوة 1
على قدر اخلطي السكر والجيلاتين وأضيفي ربع كوب من الماء البارد مع التحريك.
الخطوة 2
اطهيها وحركيها على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتين ثم ارفعيها عن النار وحركيها مع هريس المانجو ، ثم اتركيها لتبرد
إلى درجة حرارة الغرفة
الخطوة 3
في الوعاءالمبرد ، اخفقي الكريمة المخفوقة بخلاط كهربائي على سرعة منخفضة حتى تصبح ناعمة
الخطوة 4
باستخدام ملعقة مطاطية ، اخلطي مزيج المانجو مع الكريمة المخفوقة
الخطوة 5
غَطِّ الوعاء بغطاء بلاستيكي واحفظه في البراد حتى يتماسك الخليط ويكوّن تلاً عند أخذه بالملعقة
الخطوة 6
قومي بتقسيم خليط المانجو على 6 أكواب حلوى ، ثم قومي بتغطيته ووضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو
حتى يتماسك
الخطوة 7
حلو ىسهلة التحضير لذيذة وطازجة يمكنك تقديمها بأناقة على الغداء
